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陈容是肺脾气虚型肺痨,所以宜选用补气、健脾、益肺等营养丰富的药膳,宜清淡而忌过于甘肥油腻。щщщ.ъāńzんù11.còм但进补也不可盲目,因为当身体十分虚弱时,过分滋补会适得其反。
穆水清去御膳房忙活了近一个小时,终于将药膳姗姗端来。她打开提盒,将菜端上桌,一碗海参白果炖母鸡和一碗川贝银燕羹。远远那香味飘来,香气四溢,勾得在旁的季箫陌有些馋涎,心想着水清的药膳手艺越发精湛。但穆水清只在桌上放了一双碗筷,这让季箫陌有些闷闷不乐的。
此时季桁远已经回御书房处理政事,只留下穆水清、季箫陌以及洗完脸干干净净坐在陈容床边十分乖巧、贴心服侍母后的李妍珊。
其实李妍珊并不愿去伺候着身体虚弱又有些作甚烦的陈太后,但她知道,当今的陛下对于这位太后极其看重。前段时间那嚣张得宠的淑妃因为顶撞了太后,骂了一句老不死就被陛下打入了冷宫,就连陈家不少在朝当官的人都被陛下削官降级。
所以,此次太后病重,她怀孕九月都来贴心看望母后,可见她多么有孝心。她此番所为只希望能在陛下心中留个好印象,让陛下尽早立她为后。谁知,一进屋就被穆水清摆了一道,等洗完脸回来,陛下都走了……她心中怨恨无比。
不过,李妍珊见季箫陌在,想着扭转自己在他心中的形象,顺便破坏捣乱下穆水清所为,让穆水清在季箫陌和太后面前大失所望。
“母后最近食欲不振,你怎么还上这么油腻的鸡?!母后怎么可能想吃!”一逮到机会,李妍珊便尽情挑刺。“白果这么硬,母后怎么咬得下。燕窝这几年,母后吃的已经够多了,早上的那碗母后连看都不愿意看。”她抬眼笑道,“准备了那么久,妹妹实在是辛苦了,可都白费心机了。”
转而,她笑着对陈容道:“母后,还是妾身为你熬些粥点吧。”
“娘娘此言差矣。”穆水清望着李妍珊,笑得十分好看,“母后这般消瘦,食欲不振,想必最近食膳太医嘱咐的都是稀粥配素食。但稀粥素食营养少,对治疗无一利处。娘娘不懂药膳,可别乱说。”
穆水清自从得知李妍珊处处刺杀她,对她虽然算不上恨之入骨,也算是厌恶无比。如今见李妍珊话语刺她,她便立刻回击回去,毫不示弱。
陈容叹气道:“前段日子实在是食不下咽。吃得少了,身子不行便全换了粥,但还是没什么胃口。曾经最喜欢吃的椒盐鸡翼,如今见之毫无胃口。这鸡还是换下吧。”
“母后放心,此道海参白果炖母鸡一定合你胃口。”穆水清将盅碗端进,一一解释道,“白果在民间用以抗痨杀虫、敛肺定喘。海参具有补肾益精、养血润燥的功效。母鸡肉味甘,性温,可温中益气、补精添髓。此道海参白果炖母鸡是妾身精心准备,为神疲乏力、咳血盗汗者之药膳。”
陈容望着那橙黄色的汤水上浮着的半只鸡,皮肉透着浅黄,上面漉着白果,冒着热气,强烈的颜色对比使得这道药膳看上去格外鲜嫩清爽,一点没有之前看到鸡时油腻欲吐的感觉。
这般飘香四溢令她忍不住轻轻伸出手,立刻用着筷子夹了一块肉送入口中品味,肉汁鲜美,肥而不腻。那长年食欲不振的胃好似大开一般,竟然咕咕叫了几声,令陈容有些窘。
这时,穆水清走上前,在旁用着小勺为陈容盛了半碗香喷喷白米,恭敬地捧放在她面前桌上。
对肺痨患者的饮食烹调一般以蒸、煮、炖、氽等为佳,而煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜。这也是为何陈容之前厌弃曾经喜欢的炸鸡、一直食不下咽的主要原因。在西夏,御药房和御膳房一直是分开来的,皇宫里的盛宴琳琅满目,美妙无比,但适合陈容的却极少。
此时以药膳开胃,不必准备过多,毕竟陈容食不下咽多日。等一两顿陈容适应后,便是要提供供给充足热量,供给优质足量蛋白,补充含钙的药膳。药膳必要荤素搭配,还应色、香、味俱全,以刺激她食欲,增加饮食量。
穆水清如此贤惠让陈容暗中频频赞赏,由于多日吃得极少,如今饿极,面对如此美妙的食物,她一句话也顾不上说,三下五除二就将一碗海参白果炖母鸡一扫而光,就连鲜美的汤水都喝了半碗,让在旁看着的季箫陌饥肠辘辘。他悄悄咬着穆水清的耳朵,轻轻道:“看母亲吃得那么欢,等会回去也给我准备一份吧。”
穆水清白了他一眼,季箫陌幽怨无比地对视之。
见陈容喝完了鸡汤,穆水清连忙将川贝银燕羹递上,她道:“燕窝味甘、淡,性平,养肺滋阴,化痰止咳,补而能清,为肺痨圣药。川贝母润肺,止咳化痰。银耳味甘、淡,性平,入肺、胃、肾经,与玉竹相配,加强滋阴润肺作用。母后请品尝。”
陈容吃过太多次燕窝,说实在的确吃腻了。但这次,她拿着汤勺轻轻一勺,却觉得这碗川贝银燕羹格外甘甜可口。一碗喝尽,她舒适地向椅背上一靠,显然意犹未尽。
见陈容吃得热汗淋漓,穆水清在旁边打扇递巾,递牙签,倒漱口水忙个不停,陈容见之,忽然握着穆水清的手,心疼道:“好媳妇,你都是有孕的人了,怎么还能那么劳,药方什么就交给太医,你回府好好休息吧。今日娘很开心,没想到箫陌娶到的媳妇竟是琴棋书画样样精通,还上得厅堂下得厨房,连医术都通……这般风华之人,配箫陌真是委屈了。”
此时陈容对穆水清的自称已不是哀家,而是娘,亲昵地称呼她为好媳妇。望着穆水清的目光就像是看着自己的亲闺女一般,越看越喜欢。
原本见陈容对穆水清心爱的不得了的摸样,李妍珊已经气炸了,如今,她的眼睛都快瞪出来:“怀、怀孕?!”说话间,她捂了捂肚子。该死的穆水清竟然怀孕了!
穆水清一呆,脸蓦然爬上羞红之色,她支支吾吾道:“母后……您,您说什么呢……我、我怎么就怀孕了?!”为何她自己都不知自己怀孕了?
“你没怀孕?”陈容很是诧异,“刚才箫陌在我耳边悄声说的就是你怀孕一事呢,让我养足身子以后抱亲孙子。为了这孙子,这一年我可得撑下去!”
听闻此,穆水清想到那时陈容眼睛发亮望着她的表情,一瞬间仿佛起死回生一般,敢情是以为她怀孕啊。她嗔怪地瞧了季箫陌一眼。
“咳咳咳……”在旁听着的季箫陌重重咳嗽,一副快被呛死的摸样。他可怜巴巴地垂下眉眼,眨了眨眼睛示意穆水清别揭穿他的慌意。
穆水清瞧着陈容吃好饭后,气色好了不少,心里也知她的病并不严重,只不过一直忧郁成疾,烦心事太多,有了厌世之心。如今,季箫陌善意的谎言或许就成了这位老妇人唯一的支撑。
她顺势脸一红,一副娇羞无比的摸样:“箫陌竟然连这都跟您说了……”
“瞧水清的富态,以后生的定是男儿。”陈容开心地笑着,“箫陌长得俊美,水清长得清秀,以后那孩儿习得你们所长,定长得十分俊俏,让无数女娃遗落芳心。”