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“要说这江湖中自西门吹雪与叶孤城决战紫禁之巅后,最轰动的一件大事,就是五年前唐门与名剑山庄的火拼……作为同是立身百年以上的武林世家,这一场大战,当真打得天昏地暗,血流成河……传说中,名家少主人名剑,一人一剑,挑了唐门风字号子弟一百三十七人,云字号子弟二十六人,天字号子弟九人……名家蛰伏二十载,经此一役,名剑一战成名,成为这武林中一颗冉冉升起的新星啊。”
酒楼里,说书先生一拍醒木,口沫横飞地说着最近江湖中风头最劲的青年才俊,还有最吸引人的江湖奇案故事:
“说起来,如果与唐家堡一战,只是让江湖中人知道,名家后继有人,让名剑之名为武林所知,那么让名剑真正名震江湖,让世人公认为当世绝顶高手之一的,却是名剑和神刀堂堂主白天羽的决斗。众所周知,近十年,神刀堂声名鹊起,神刀堂堂主白天羽的一把墨刀,天上地下,独一无二,传说在他的刀比闪电更快更可怕,所有曾经见过他拔刀的人,都已经进了地狱(白天羽的刀法的描述部分引用自原著)……如果说西门吹雪将剑练到了极致,那么白天羽就是将刀练到了极致。自白天羽成名以来,就没有一个人能正面抵挡他的出刀,而少年名剑能从与他的决斗中全身而退,可见名剑的剑法只怕已经直追昔年的西门吹雪了。”
本来茶馆中众人还听得津津有味,但听到说书的最后一句话时,有人忍不住嘘出声了,嚷嚷道:“张秀才,你就吹吧!名剑的剑法可以比肩西门吹雪?吹牛也不是这么个吹法啊!名剑给了你多少钱,让你这么给造名声!”
“张秀才,你这本事不行啊,你没听说啊,白天羽是因为名家人多是侠义之辈,不曾为恶,又子嗣单薄,三代单传,名剑尚且年幼,所以才不忍下手,即便是决斗也只是点到为止,没有取了名剑的性命……”有人接口起哄道。
“扯淡!整个江湖都知道,白天羽下帖子向名家挑战,结果赶上了唐门上名家找茬,白天羽觉得不应该趁人之危,所以主动推迟了挑战的日期,约在一年后的天老峰决战,据说那场名剑和白天羽的决战,根本没有外人在场,只知道最后他们二人都安然无恙地下了天老峰,却没有对外说明到底谁胜谁负。”
“要我说,肯定是白天羽白大侠获胜啊,他年长名剑十一岁岁,成名已久,名剑那小娃儿乳臭未乾,怎能是白大侠的对手?”
“呵呵,可别忘了,名家剑法可是能速成的,名家子弟都是少年成名,再说了,如果是名剑输了,白天羽赢了,双方大大方方承认就是了,反正名剑年纪小,输了也不丢人,可是这什么都没说可就有意思了……我看啊,多半是白天羽输了,他年长名剑许多,输了个开裆裤没脱了几年的娃娃,所以开不了口多说什么吧。”
“得了吧,习武一道哪有捷径!名家剑法是了得,但就是因为名家剑法太过速成,所以名家子弟虽多是少年成名,却薄于内功积累,五年前,名剑还是十几岁的小屁孩,内功深厚程度能和白天羽比得了?肯定是白大侠赢了,为了顾及名家脸面,才没四处宣扬。”
“行了,这谁输谁赢这几年都快说烂了,说出个什么来没?正主不出声你们在这里吵个一万年也吵不出个结果,费这劲儿干嘛?要我说啊,比起这么个悬案,唐门和名家这对冤家这几年掐的啊,乖乖,原本还是姻亲呢,现在闹得,这快不死不休了吧。”
“可不是,听说没,名家又新出了一种药,叫什么‘金风玉露丸’专门解唐门飞针一类暗器的剧毒,哈哈,去年锦衣卫派精锐剿灭关中猛虎寨,猛虎寨买了一批唐门的‘毒死牛’的毒针,听说是预备逃生时保命用的,几个寨主被逼到山洞绝地使将出来,哈哈,结果不知道锦衣卫正备下了前年名家出的‘雪蟾膏’和今年新出的‘金风玉露丸’,一通‘毒死牛’发出去,毒没了效用,对峙的锦衣卫就像被绣花针扎了几针一样,啥事儿都没有,哈哈。”
“唐门的暗器若是没了解不了的剧毒这项加持,纯靠机械精巧,只怕威力会大打折扣啊……名家这是要往绝了下手……”
“老黄历了,你没听说,唐门撑不住了,要与名家议和……”
“这两家都闹成这样了,不拼个你死我活倒是要议和?”
“听说西面最近也不太平,西方魔教最近动作很大啊……”
……
江湖中人聚集的酒楼,必然就会讨论江湖事,很多时候只讨论江湖事。
江湖本就多事,江湖人说不尽江湖事。
悦宾楼是近几年开遍北地的酒楼。
悦宾楼的菜很好吃,悦宾楼的酒很好喝,悦宾楼的环境很干净,悦宾楼的说书先生讲的故事很精彩,悦宾楼的定价并不昂贵。
一间酒楼的菜很好吃、酒很好喝、环境干净、说书先生的故事精彩、收费还不贵,就足以让这间酒楼人潮如涌、日进斗金了,更何况,在每一个地方的悦宾楼,几乎菜都是一样的好吃、酒都是一样的好喝、环境都是一样的干净、说书先生的故事都是一样的精彩、收费都是一样的不贵,这简直就是“搬金山”回家的节奏啊。
然而这还不是悦宾楼最让人啧啧称奇的地方,悦宾楼最让人觉得不可思议之处其实是,恩,如果你能在一个月内跑遍整个北地的悦宾楼,你会发现,几乎每一个地方的悦宾楼的菜色都是一模一样的,每当一间悦宾楼推出新的菜色,就意味着所有的悦宾楼都会同一时间推出这种新菜;你还会发现,几乎每一个地方的悦宾楼,每一种菜的火候、咸淡都是一模一样的,如果闭着眼睛尝去,几乎分不出来这是山西的悦宾楼还是陕西的悦宾楼;你还会发现,几乎每一间悦宾楼的小二,都穿了一样的衣服,带着一样的帽子……而且,极少极少的有特殊关系的人还会知道,悦宾楼不定期的毫无规律的推出的各种新菜和新酒的规律。
桂鱼。
长约半尺的桂鱼。
去鳞鳃、内脏,洗净沥干。
锋利的小刀去掉鱼头和鱼背部的鱼骨,刀极锋利,刀光极快,只见青光闪了几闪,整块鱼骨从鱼身上剥离,只在尾巴处留下少许脊骨。
鱼去骨后,皮朝下摊开,用刀如笔,几乎带着几分诗意一样以刀作笔,刀锋划过的弧度极致优美简约,在鱼皮上“画”出菱形刀纹。
刀锋入肉的五分之四而鱼皮不破,极其巧妙的在尾巴处开一个口,将尾巴从刀口中拉出。
收刀。
食盐、胡椒粉、料酒、干湿淀粉,一双极为优美手,手指修长,白如玉琢,用一种不多不少刚刚好的动作,近乎优雅地将这些调料在鱼身上涂匀,下已经烧至七成热的油锅中炸熟,出锅。
鱼头蘸淀粉入锅,炸至呈金黄色捞出,摆盘。
松子入油锅,熟后捞出,静置。
少许油,少许清汤,食盐、糖、食醋入锅,湿淀粉勾芡,热油推匀,出锅浇在鱼身上,撒松子。
(作法引用自网络资料,特此注明)
名剑在做菜。
名震江湖,被誉为近年来崛起的声名最响亮的年轻高手,竟然在做菜。
然而,最稀奇的还并不是富可敌国的名家二少爷名剑在亲手做菜,也不是他做菜的动作十分优雅,甚至还隐隐融入了几分武学意境,而是作为一个理当是衣来伸手饭来张口的世家子弟,他做得菜竟然不是‘黑暗料理’还真的很好吃,这如何不令人啧啧称奇。
为什么说名剑做得菜很好吃?
难道看着好看、闻着香气扑鼻就一定很好吃吗?
当然不是,名剑做菜好吃,不是因为他做菜的姿势优雅,做出来的东西卖相好,而是因为这不是笑三少第一次吃名剑亲手做得菜。
看了一眼因为动作极为精准、幅度极小,所以十分干净几乎想没用过一样的灶台,又扫了一眼方才一直低眉敛目站在厅室周围静候的名剑山庄的侍女们,小碎步上前,鞋子贴地的移动,几乎没有声音的依次涌到灶台前,默契地仿佛拆卸什么精密机械般配合着将本十分干净整洁的厨具全部拆卸开来,逐一搬了出去,几乎转瞬之间,厅室又变成了一个间干干净净的厅室。
虽然不是第一次见到这阵仗了,但是每次看还是觉得很咂舌,笑三少无奈摇头,道:“十天前,这里还只有一间十分破败的旧亭子,周围遍是杂草,十天后,这快临崖石地上已经建起了一座小宅。”看了看脚下平整的木板铺就的地面,转头看了下崖下奔流的河水,小宅前是修得很是齐整的露台,从露台望去,雾气缭绕间,山水若隐若现,叹了口气,笑三少接着道,“哎,都说君子远庖厨,我真是不知道,你为何如此喜欢侍弄口腹之物,而且要求还这么高,偏偏要在这千丈崖顶上,美景当前的时候下厨。”
“再多嘴,我就省了一副筷子了。”落座的唐清宇,即此时外人眼中的名剑,正用一方丝巾轻轻擦拭着刚刚用香皂洗完的手,眉头都不抬地回了一句。
有侍女正在摆置碗筷,听到唐清宇这话,抬头看向笑三少,笑问道:“三少~?”尾音百转千回,还带了点儿上挑的疑问之意,显然是在说,您还吃不吃了。
笑三少立刻跳了起来,以自己绝佳的轻功飞速霸占了名剑对面的位置,叫道:“名剑下厨,普天之下能有幸一尝的又有几人?我怎么可能错过!”
侍女听闻,抿嘴偷笑,但依旧布了碗筷。