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牵牵扯扯之间,虽然不是一粥一饭,竟然也有些天长地久的味道。
是谁的手令一颗心这样灰一
1月的上午,苏明蓝走在上海的第一场雪里,漫天的细碎散落下来,停在睫毛上,像最冰凉的梦境。她带着一丝恍惚的微笑,推开waiting bar的旋转木门。
11点本不是高峰时段,最多应该只有三两个客人。今天有点反常的是,窗边的那一桌,所有的服务生都围在那里。
Lisa过来同她说,那客人不知道什么来路,咖啡由伯爵、美式、蓝山、爱尔兰、卡布奇诺一径点下去,足足点了30杯,此刻他已经喝下了第27杯。
苏明蓝走过去驻足观察,是很年轻的男生,年纪不会超过25岁,穿普通的宽格子衬衫,小眼睛单眼皮,表情诚恳。他捧着一杯摩卡笑嘻嘻地问,听说喝咖啡喝到一百杯会中毒,你说是真的吗?
苏明蓝转身回到柜台,先打了120,再倒了一大杯柠檬水示意Lisa端给客人。急救车来的时候,他怎么也不肯上车,一个劲地说,我喝的是咖啡,又不是酒。苏明蓝拍拍他的手说,别害怕,只是例行检查。
到了医院送急救室,灌肠洗胃好一番折腾,又打了镇静剂让他好好休息。
医生说已经出现心脏衰竭的前兆了,还好送得及时。没有办法帮他联系朋友,苏明蓝便帮他付了医疗费用和住院押金,临走的时候最后看了一眼熟睡的男孩子,清瘦的脸埋在雪白的棉被里,下巴上一圈淡淡青,睫毛格外长。
第二天咖啡馆里其他服务员换班去探视的时候,发现他已经自行出院走了。
谁的终点谁的起点一一
有阳光的午后,苏明蓝喜欢整理书架上的书,将之重新编号。全部弄好之后她满意地拍拍手,再一回头就看见上次企图在她店里自杀的男生,正讪讪地立在那里。
苏明蓝微笑地问他,又来光顾么?男生连连摆手说,不不不,我是来还钱的。苏明蓝说,住院费单据早就扔了,不记得数额。
男生说,那么,咖啡的钱,总归要付的。Lisa在一边算了账,一共是3000元不到的样子。
男生擦了擦满额的汗说,还在念研究生,钱不够。能不能就在这里打工,用薪水来还?
苏明蓝开玩笑说,你来做咖啡,我怕你会偷喝呢。男生一脸愁苦地说,现在看到咖啡就两脚发软,哪里还敢偷喝。你请我,最放心不过了。
苏明蓝大笑,让Lisa找了闲置的工作服出来给他。找来一张贴纸暂替铭牌,问他英文名字是什么,他说,我从来不用英文名。
苏明蓝想了一想,还是给他写了yang这个简单的名字贴在他胸前。他呵呵笑,欣然接受。
全世界的时间都停了一一
周耀扬从最简单的打扫、清洁做起,然后是点餐上餐,不到一个月的时间,基本的店面业务已经熟悉了。
早班的客人比较少,他就一直坐在苏明蓝身边看她调咖啡。阳光正好的时候,她会细细讲与周耀扬听各种咖啡的特色,卡布奇诺最令人留恋的是细致温暖的牛奶泡沫,而拿铁则是纯粹牛奶与咖啡的游戏,随心添加随意变幻……
其实世间不会有完全相同的两杯咖啡,就像不会有两片完全相同的树叶一样。一切在于咖啡师的心情。
他想甜,你便堕入蜜糖里;他想苦,你便跌入浓黑一片苦涩,还不得反抗不得超生。不过这世上绝大多数的咖啡都是先苦后甜的,像是劫后余生,浓浓烈烈地演一场欢喜。
周耀扬很用心地听,做详尽的笔记,并且勤于练习。苏明蓝喜欢看他小心翼翼对待咖啡的样子,那么珍视那么诚恳,无端地让人觉得放心。
她也看到,时光治愈心情,香气疗好心痛,那清秀男生沉默的时间越来越少,终于可以自如地行走,招呼,放声大笑。
只是短短时间过去,客人已经会指明说,要yang上次调的那种。苏明蓝大乐,这下她可以轻松不少了,安心地看书,或是磨咖啡豆。
很多个早上,店里只有周耀扬和苏明蓝两个人,周耀扬负责招呼客人,算账收钱;苏明蓝则躲在一边阳光照得进来的一角,细细研磨咖啡豆,将半室浓香赠送客人。
那些片刻里,好像全世界的时间都停了,钟摆不再摇动,而空气都变成了果冻,软沓沓却是甜的。
经她手磨制出的新鲜咖啡粉,被周耀扬拿去调给了客人。两人分工合作,成绩良好。